久々に和風オムライス作りました しょうゆベースのあんかけにしたオムライスなんですが、これ、お店で食べておいしさに感動して真似してみたものなんです まぁ、かなりオリジナルにはなっていますけれども… でも、あんかけもちゃんとだしを取って、白だし、…

久々の外食です 年末に行ったブロンコビリーで２０％オフ券が当たったので、２月末に期限が切れる前に家族で食べに行ってきました あたしは肉の塊（ステーキ肉）が苦手なので、ハンバーグをチョイス サラダバーとドリンクバーもつけて、今日は幸せ…？な夕飯…

昨日のことですが、初めてカニクリームコロッケを作ってみました 父親からのリクエストだったのですが、手首を痛めて作れずにいたのでまぁ…ちょっと遅くなりましたね ちなみに手首は相変わらず痛いです 痛み止め飲み続けているのですが、切れてくると痛みま…

はい、一昨日のことなんですが、右手首が異様に痛かったので整形外科に行ってきました 手首の外側の骨が出っ張ってるところから、真ん中にかけて押さえても痛い、捻っても痛い、ドアを開ける時も物を持ち上げても痛みが走ったので、さすがにやばい…と しかも…

節分といえば恵方巻！と、言いながらも恵方も向いてなければ丸かぶりもしない巻寿司ですが、恵方巻を食べました〜 海鮮巻きがほとんどですが、3人前には少し(？)おおくておなかいっぱいになりすぎました…0(:3 )〜 _('､3｣ ∠ )_ でも、カリフォルニアロールみ…

今日の晩ごはんです 朝イチからホワイトソースを作って、ブロッコリー、マカロニ、鶏肉、玉ねぎでオーソドックスなグラタンを作りました ホワイトソース手作りするようになったのはいつからかわからないけど、最初はダマになって失敗した記憶… それが今は15…

朝ご飯を食べて洗濯を干してから、すぐに夕飯にするハヤシライスの準備に取り掛かりました 玉ねぎ4個はちょっと多いかなぁ…と思いつつ、まぁいっか！と開き直って作り始めたのですが…流石に玉ねぎ4個は多かった………orz フライパンで炒めるのが重い！ 肉と一緒…

今日は日常について雑談をば 自己紹介にも書きましたが、あたしの趣味の一つに料理があります 今日は久々に焼売を作ったので、その画像をのっけてみました 豚挽肉、エビ、小柱の焼売ですが、餃子に比べるとなんと簡単なこと… みじん切りした材料を混ぜ合わせ…